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2007.04.16

쭈삼불고기
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요즘 쭈꾸미가 제철이라고 한다.. (이젠 끝물이라고..)
시장에 갔다가 이것저것 찬거리를 사다가 매콤한게 땡겨와서 쭈꾸미를 샀다..
피망.. 양파.. 새송이버섯.. 기타등등 기타등등..
냉동실에 있던 전에 먹다 조금남아 있던 삼겹살도 해동하고..
재료를 손질한 후 양념장을 만들었다..
양념장이 가장 중요하다..
고추장 한웅큼, 간장 약간, 다진마늘, 들깨가루, 설탕 조금, 고추가루, 후추, 술(먹다남은술^^ 와인..)
뭐.. 잘 섞어서 준비 해둔다..

잘 달궈진 후라이팬에 올리브 기름을(집에 남아 돈다. ^^;) 두르고
양파와 삼겹살을 데친다....
어느정도 익으면 다른 버섯이나 야채(피망은 빼고..), 그리고 쭈꾸미와 양념장을 넣는다.
조금 뒤섞다가 뚜껑을 덥고 기다린다..
야채나 버섯에서 물이배어 나와서 잘박하게 끓고 있는지 확인한다..
피망을 넣고 조금 더 끓인다..  그리고 끝.. ^^y

이름하여 쭈꾸미 삼겹살 볶음.. 줄여서 쭈삼불고기
포인트는 너무 오래 끓이지 않는것..
최대한 야채와 쭈꾸미의 질감과 원래의 풍미를 최대한 살리는 것이다.


하여튼 또 포식을 하게 되었다.. 맥주나 소주 한잔을 곁들이면 금상첨화!!

요리를 하거나 먹을때 이런 노래들도 노래도 들을만 하다..^^ 구리구리 당근송
한때 애니메이션을 좋아하던 이들의 핸드폰 벨소리로도 많이 사랑 받기도 했었죠..ㅋ



にんじんとグリグリ 당근과 구리구리(구리구리 당근송)

キャウ~ン ぼく グリグリ 魔法で みんなに 樂しい 歌をきかせちゃう グリ
꺄웅~ 보쿠 구리구리 마호오데 민나니 다노시이 우타오기카세챠우 구리
꺄웅~ 나는 구리구리 마법으로 모두에게 즐거운 노래를 들려줄거야 구리

キャウ~ン お空のくもが にんじんの 形してる グリ ピピ ハ-ピ
꺄웅 오소라노쿠모가 닌진노 카타치시테르 구리 피피 하피
꺄웅~ 하늘의 구름이 당근 모양을 하고 있네 구리 피피 하피~~

にんじんさん にんじんさん だまってても ピン!
닌진상 닌진상 다맛테테모 핑
당근씨 당근씨 말하지 않더라도 핑

ウサギ耳に ピン! ピン! "食べて 食べて 食べて " キャウ~ン
우사기미미니 핑핑 다베테 다베테 다베테 꺄웅
토끼 귀에 핑! 핑! "먹을꺼야 먹을꺼야 먹을꺼야" 꺄웅~

グリグリ かじる グリ 幸せあふれ グリ
구리구리 카지르 구리 시아와세 아후레 구리
구리구리 먹어요 구리 너무나 행복해 구리

なぜて きかれでも なぜだか かじる グリ
나제테 기카레테모 나제다카 카지르 구리
뭐라고 말한다! 해도 계속 먹을꺼에요 구리

にんじんさん にんじんさん あなただけ 食べてたら
닌진상 닌진상 아나타다케 다베테타라
당근씨 당근씨 당근만 먹는다면

どんな ボクが 育つ グリ?
돈나 보쿠가 소다쯔 구리
나는 어떻게 될까요 구리?

君も にんじん食べる グリ? 失敗しちゃった グリ ヒュ --
기미모 닌진다베르 구리? 싯파이시찻타 구리 휴--
같이 당근 먹을래요? 구리? 실패해버렸다 구리 휴---

カンシャラビ ラダメルガス けんかしだの ぷ-ん
간샤쿠 라비 라다메루가즈 겐카시타노 푸 - 웅
싸웠어요 푸 - 웅

大地の顔 くんくん きらいきらい 恐さ キャウ~ン
다이치노 카오 쿵쿵 키라이키라이 오소사 꺄웅
대지의 얼굴 쿵쿵 싫어요 싫어요 무서워요 까웅

グリグリ 分かる グリ なかよし なんだ グリ
구리구리 와카루 구리 나카요시 난다 구리
구리구리 알았어요 구리 좋은친구 였네요 구리

まだ 慣れていないから 照れてるだけだ グリ
마다 나레테이나이카라 데레데르다케다 구리
아직 익숙치않아서 부끄러운 거 였네요 구리

カンシャラビ ラダメルガス 大地! も ねぇ じゃれって どんな ともだちなるの グリ
간샤쿠 라비 라다메루가즈 다이치모 네 쟈-렛테 돈나 도모다치 나르노 구리
대지도 같이 놀면 어떤 친구가 될까요 구리

ぼくの 得意の 魔法は マジカルトランプリだ グリ
보쿠노 도쿠이노 마호오와 마지카루토람푸리다 구리
나의 특기 마법은 매직 트럼프리다 구리

ぽっと どびあがて 遠くまで でいさつしちゃう グリ
폿- 토 도비아가테 도오쿠마데 데이사쯔시챠우 구리
높이 뛰어올라서 멀리까지 정찰한다 구리

にんじんさん にんじんさん
닌진상 닌진상
당근씨 당근씨

呼んでるよ ピン! ウサギ耳に ピン! ピン!
욘데르요 핑 우사기 미미니 핑! 핑!
부르고 있어요 핑 토끼 귀에 핑! 핑!

"好きさ 好きさ 好きさ" キャウ~ン
스키사 스키사 스키사 꺄웅
"좋아해요 좋아해요 좋아해요" 꺄웅~

グリグリ 好きだ グリ 幸せあふれ グリ
구리구리 스키다 구리 시아와세 아후레 구리
구리구리 좋아한다 구리 너무나 행복해 구리

もう まんふくだけど また 食べちゃよ グリ
모오 만후쿠다케도 마타 다베챠우요 구리
벌써 ! 배가 부르지만 또 먹을거에요 구리

にんじんさん にんじんさん
닌진상 닌진상
당근씨 당근씨

あなたは ねぇ 知ってるの
아나타와 네 싯테르노
당근씨는 알고 있나요?

どんな ボクに 育ってる グリ? キャウ~ン
돈나 보쿠니 소탓테르 구리 꺄웅 ~
내가 어떻게 될지 구리 꺄웅~

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